青椒肉丝怎么做好吃经典家常菜

　　青椒肉丝，很经典的一道家常菜，制作方法简单青椒肉丝怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.青椒洗净切丝

　　2.瘦肉切丝，用生粉和盐腌制十分钟以上

　　3.热锅冷油，倒入瘦肉

　　4.炒至肉色发白

　　5.倒入青椒

　　6.大火炒两分钟，加一勺盐

　　7.倒入适量的生抽调色，炒均匀即可

　　小贴士

　　大火快炒，瘦肉滑嫩

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