蒸排骨怎么做好吃又简单鲜嫩可口
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排骨的做法多种多样,清蒸排骨更营养更鲜嫩可口,蒸排骨怎么做好吃又简单呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.排骨用水浸泡半个小时,泡去血水,期间换几次水
2.排骨加入适量白酒,盐,味极鲜,白砂糖和淀粉
3.所有调料用手拌匀后,放入冰箱保鲜层腌制三个小时,(如果想更入味的话可以时间更长些)
4.土豆削皮后切小丁,用水泡一会儿,洗净控水后均匀的码入盘子最底层
5.把腌制好的排骨放入盘子,蒸锅加水,大火烧开后放入盘子蒸15分钟,焖3分钟后取出
6.成品图
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蒸排骨怎么做好吃又简单鲜嫩可口
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