黄瓜拌干豆腐怎么拌好吃

　　黄瓜是夏季常常吃的蔬菜，多用来凉拌，清爽，加上干豆腐后，增加了植物蛋白，减肥的好帮手，黄瓜拌干豆腐怎么拌好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.黄瓜洗净切丝

　　2.干豆腐皮切丝

　　3.干豆腐皮丝放碗里用热水烫一下

　　4.蒜切末，红椒切丁，香菜洗净切小段。

　　5.炒锅油烧热

　　6.蒜末和红椒放碗里，泼入热油，把蒜香击出来。

　　7.黄瓜丝和干豆腐皮丝放碗里

　　8.加盐、味素、凉拌酱油、醋、白糖、香油和香菜，泼入蒜油拌匀。

　　9.拌好的凉菜装盘即可

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