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炸排骨怎么做好吃简单又美味

时间: 玉凤51 分享

  炸排骨,简单方便,只需腌制一个小时,炸排骨怎么做好吃?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打。

  2.将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。

  3.准备所有的调料。

  4.将调料各取适量调成腌料。(按自己的口味进行取料)

  5.将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。

  6.将腌制好的猪排粘上面包糠。

  7.平底不粘锅热油,然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。

  小贴士

  做这款菜由于猪排很大块,所有先将猪排敲松然后切条,这样炸出来的猪排骨才酥脆。

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