炸馒头片怎么做好吃美味又简单
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如果把蒸馒头切成片,用油炸或煎成两面酥脆的馒头片那就大不一样了,炸馒头片怎么做好吃?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.把馒头切成片
2.准备少许凉白开水,加适量盐
3.锅中倒适量油,不需太多,以没馒头片为宜,把馒头片在备好的水中稍微蘸一下,别太久,放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片。
4.看到馒头片变黄,立即夹出
小贴士
馒头片不要切太薄,以防浸入水中时变烂;也不要太厚,炸出来不够酥脆
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