杂面汤怎么做好吃简单又美味
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杂面汤怎么做好吃?添加一些牛杂,上海青,以及上汤,杂面汤平安送吉祥,简单又美味,制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.利用面条机把面条制作出来,也可选择挂面等其他面条,这个没有硬性规定,自己喜欢就好。
2.香芹叶切碎盛入碗中备用。
3.小红尖椒切碎。
4.加入适量盐,糖,生抽,蚝油,葱油,芝麻油等调味料。
5.因小红尖椒是生的,所以入微波炉中叮1分钟后取出备用。
6.面条入锅中煮熟捞出。
7.盛入汤碗中,同时可焯些青菜。
8.把卤好的牛杂浇在面上,再淋上香辣汁,拌匀即可享用。
小贴士
1.用香芹叶代替葱花的使用,别有一股清香,并且与牛杂还特别地搭哦。
2.不爱吃辣的,可不放。
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