孕妇鸭肉怎么做好吃美味又营养
糖醋鸭肉是一道很普通的本帮菜肴,初秋的季节燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用,制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备调料
2.鸭肉泡清血水,用料酒,八角,生姜片,生抽腌制4小时
3.然后斩块
4.准备洋葱,胡萝卜和青椒
5.冷水下锅鸭肉绰水后捞起洗净
6.锅内加入适量底油,油温5分人加入调料爆香
7.之后加入鸭肉煸炒出香味后加入料酒
8.加入生抽和老抽
9.加入开水,水量和食物平即可
10.盖上大火烧开后转中小火焖至鸭肉熟
11.打开把蔬菜加入翻炒均匀
12.加入醋调味
13.加入白糖调制到自己最爱的糖醋味即可
14.上桌
小贴士
鸭肉用生抽腌制过后吃口更入味,烧至过程生抽加少许就可以,免得过咸。
里面的蔬菜可以随意加,不加也可以。
红烧各种肉类的食物一定要用中小火慢慢焖煮才会入味
猜你喜欢:
2.鸭肉怎么做好吃
3.鸭肉怎么炒好吃
4.鸭肉好吃做法5种
孕妇鸭肉怎么做好吃美味又营养
上一篇:孕妇水煮虾怎么做好吃
下一篇:孕妇燕窝怎么做好吃营养又美味