圆紫茄子怎么做好吃
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茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,清热解暑,素炒茄子制作起来很简单哦,下面是的圆紫茄子好吃的做法资料,欢迎阅读。
食材准备
做法步骤
1.准备的材料:茄子和番茄酱,
2.将茄子切成滚刀块,
3.··大蒜切成碎末,
4.起油锅,放入碎末,吵香,
5.放入番茄酱,翻炒,
6.放入茄子块,
7.适量的清水,
8.适量的盐,
9.适量的鸡精,等收干水分即可。
小贴士
1、脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃
2、茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;
3、茄子不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,可不能浪费了。
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