圆大头菜怎么做好吃营养健康
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玉凤51由 分享
一开始听到大头菜,还以为是咸菜,后来才知道原来就是包菜,制作起来很简单哦,下面是的圆大头菜好吃的做法资料,欢迎阅读。
![火爆大头菜的做法步骤1](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133102921-2.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤2](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133103146-3.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤3](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104U8-4.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤4](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104H5-5.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤5](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133103a6-6.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤6](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/11331043L-7.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤7](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104550-8.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤8](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133102920-9.jpg)
![火爆大头菜的做法步骤9](//uploads.xuexila.com/allimg/1802/11331044J-10.jpg)
食材准备
做法步骤
![火爆大头菜的做法步骤1](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133102921-2.jpg)
1.把食材准备好。大头菜撕成小块,干红辣椒剪成小段,红尖椒切成细丝,蒜切成片状。
![火爆大头菜的做法步骤2](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133103146-3.jpg)
2.锅里倒入油,油微热时,下入红尖椒丝和红辣椒爆香。
![火爆大头菜的做法步骤3](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104U8-4.jpg)
3.继续放入蒜片翻炒两下。
![火爆大头菜的做法步骤4](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104H5-5.jpg)
4.倒入撕碎的大头菜翻炒。
![火爆大头菜的做法步骤5](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133103a6-6.jpg)
5.倒入适量生抽、醋调味。
![火爆大头菜的做法步骤6](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/11331043L-7.jpg)
6.最后加入适量盐。
![火爆大头菜的做法步骤7](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133104550-8.jpg)
7.淋入几滴香油提香。
![火爆大头菜的做法步骤8](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/1133102920-9.jpg)
8.关火加入适量鸡精。
![火爆大头菜的做法步骤9](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/11331044J-10.jpg)
9.最后装盘即可配饭吃啦。
小贴士
1.一定要最后再放盐,如果一开始放会让大头菜出水。
2.火一定要旺,快速翻炒,才能使炒出的大头菜脆嫩。
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