秋葵炒火腿肠好吃又营养的做法

　　秋葵炒火腿肠是一道很家常的菜，属于一年生的草本植物，其果荚为主要食用部，因为它的其外形极像辣椒，生活中也是经常看到的，而且和火腿一起炒着吃味道也不错。以下是小编推荐的秋葵炒火腿肠做法，欢迎阅读!

　　制作秋葵炒火腿肠的食材

　　秋葵炒火腿肠好吃又营养的步骤

　　1.锅放油烧热，爆香蒜末。

　　2.放火腿肠入锅炒。

　　3.加入秋葵。

　　4.炒至断生，加盐调味即可，

　　秋葵的功效与作用

　　降血脂

　　秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花)，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

　　降血糖

　　秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。

　　抗氧化

　　秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。

　　抗癌

　　秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转，可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。

　　减肥

　　秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

　　消除疲劳

　　秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。

​猜你感兴趣：

1.核桃仁炒秋葵的美味家常做法

2.秋葵炒牛肉好吃又养生的做法

3.小白菜和火腿肠怎么炒好吃

4.糖醋香拌秋葵好吃又养生的做法

5.酿秋葵好吃又好看的做法图解

6.秋葵炒虾仁好吃又营养的做法图解