奶油白菜简单又好吃的做法图解

　　奶油白菜是一道很好吃的素菜，成品奶香味特别浓，这道菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损，还能补肺哦。小编给大家精心推荐的奶油白菜做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作奶油白菜的食材

　　奶油白菜简单又好吃的步骤

　　1.这个用娃娃菜最好，没有娃娃菜，大白菜也是可以滴

　　2.把大白菜顺着切成小段

　　3.坐锅烧水，水里加少许盐

　　4.水开后把白菜放入焯三分钟捞出

　　5.枸杞提前泡好，泡好的枸杞吃着好吃，但泡好之后不红了，没有现放的好看呢

　　6.另起锅，加入牛奶，煮沸

　　7.加入一勺白糖

　　8.加入少许盐，提升糖度

　　9.加入焯好的白菜，煮沸，让牛菜均匀裹住白菜

　　10.加入枸杞

　　11.提前备好的水淀粉

　　12.给锅里勾一层薄芡即可出锅

　　吃白菜的好处

　　促进肠胃蠕动

　　大白菜中含有大量醋纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，活血通便，促进消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，可防止便秘，预防结肠癌。

　　护肤养颜

　　大白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。

　　抗癌防癌

　　常吃大白菜还可有效预防癌症，维C有一定的抗癌作用，尤其能降低乳腺癌的发病率，大白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物也可防治乳腺癌;丰富的粗纤维可以有效帮助机体预防结肠癌。

　　利水消肿

　　中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。

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