板栗蒸鸡好吃又营养的做法图解

　　板栗蒸鸡的营养价值很高，尤其是当板栗吸收了鸡肉的汤汁以后，吃起来的口感很好，这道菜是属于高蛋白低脂肪的食物，这也是一道美味的菜肴。以下是学习啦小编推荐的板栗蒸鸡做法，欢迎阅读!

　　制作板栗蒸鸡的食材

　　板栗蒸鸡好吃又营养的步骤

　　1.准备食材。

　　2.把葱姜蒜改刀处理，放入碗中。

　　3.鸡肉洗净后，斩成块放入碗内。

　　4.把板栗去皮，放入碗中。

　　5.枸杞泡发后也放入碗内。

　　6.加入适量的盐糖。

　　7.再来点味极鲜。

　　8.拌匀。

　　9.包上保鲜膜上锅蒸40分钟。

　　10.蒸好后，撕去保鲜膜，可上桌喽。

　　板栗是什么季节出来的

　　板栗成熟的时间是九月到十月之间。

　　五月初，随着天气变暖，板栗也开始发芽;五月下旬至六月上旬，板栗开始开花了;在九月到十月之间，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了。

　　板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来，被刺扎手家常便饭了，但是看着丰收的果实值得了。

　　板栗的营养成分

　　含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质

　　能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

　　含有核黄素

　　常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

　　碳水化合物含量较高

　　能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

　　含有丰富的维生素C

　　能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

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