紫菜如意卷好吃又好看的做法

　　紫菜如意卷第一层是金黄色的蛋皮，中间是有紫菜，最里层包着加入了黑木耳的肉馅，而且这个寓意也是非常好的，制作的步骤也很简单。想要了解更多紫菜如意卷的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作紫菜如意卷的食材

　　紫菜如意卷好吃又好看的步骤

　　1.猪肉馅中加入少许美极鲜、葱末、鸡精

　　2.加入切碎的黑木耳末

　　3.再倒入少许的油，拌均匀

　　4.两个鸡蛋打散

　　5.平底锅抹少许的油

　　6.倒入一半的蛋液，迅速转动锅子

　　7.摊好的蛋皮上铺上一张紫菜

　　8.再均匀的铺上一层猪肉馅

　　9.从两边向中间卷起

　　10.倒扣放在盘子上

　　11.蒸锅上，中火蒸15分钟，出锅切成均匀的块就行。

　　紫菜适合与什么食物一起吃

　　紫菜+鸡蛋

　　鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。

　　紫菜蛋汤

　　材料：紫菜50克，鸡蛋两个，水淀粉适量。

　　做法：鸡蛋打入碗中搅匀，加入少许水淀粉。待高汤煮开，放入紫菜，加盐调味，淋入蛋液即可。

　　紫菜+萝卜

　　白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。

　　萝卜紫菜陈皮汤

　　材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。

　　做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

　　紫菜+虾皮

　　虾皮含钙量极为丰富，紫菜与虾皮搭配两者相得益彰，补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。

　　虾皮紫菜汤

　　材料：紫菜、虾皮各25克，枸杞子适量

　　做法：高汤煮开，放入紫菜、虾皮，加盐烧沸，撒入枸杞子即可。

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