海带红烧肉美味又健康的做法图解
海带红烧肉是一道很家常的菜，这道菜酱香浓郁，而且色泽红亮，很好看的，加入酱油让每一块肉都沾上酱汁，再来加水炖透，吃起来的味道也很美味，是一道很好的下饭菜。想要了解更多海带红烧肉的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作海带红烧肉的食材
海带红烧肉美味又健康的步骤
1.将干海带完全泡软，清洗干净。
2.切海带成大块备用。
3.肥瘦猪肉泡水半小时，泡出血水，清洗干净，切成大块备用。
4.备好烧肉的香料：西红柿一个、葱两根、姜一块、红枣4顆、冰糖、山楂4片、大料一个
5.用中小火将肉炒干水分。
6.然后姜、红枣、冰糖、山楂和大料先入锅，炒出香味，冰糖融化。
7.再下西红柿和小葱炒出香味，倒入适量的酱油。
8.让每一块肉都沾上酱油色，再来加水漫过肉。
9.我想省火又快速，因此转入高压锅，加压10分钟。
10.解压后，打开盖加盐调味。
11.然后将海带倒下去，再加压5分钟，一锅海带红烧肉就完成了。
糖尿病人能不能吃海带
海带可防治糖尿病，海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂，糖尿病人可用之减肥。
另外，海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。能降低糖尿病人患并发症的风险。同时海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
糖尿病人吃海带的好处
1、抗癌作用：近年来，医学科学研究证明，癌症病人的血液多呈现酸性，而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一，而海带具有“碱性食物之王”的美称，如果多吃海带，就能有效防止血液酸化，从而成功地阻止癌症。
2、预防高血压：海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。近年来，医学专家还发现，缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。
3、降血糖：由于海藻富含活性多肽，其功能与胰岛素相似，对糖尿病患者有较好的治疗和保健作用。糖尿病人食用海带之后，能延缓胃排空与食物通过小肠的时间，从而降低饥饿感，还能从中吸收多种氨基酸和矿物质，能够帮助糖尿病人控制饮食，有利于控制血糖水平。
4、通便利尿：海带能够刺激肠道蠕动，有促进排便的作用，可以治疗便秘;海带还含有较高的甘露醇，有良好的利尿作用，对肾脏疾病有着很好的食疗作用。另外，海带还有美发、御寒等功效。
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