红糖面包好吃又营养的做法图解
这款I红糖面包是落满碎雪的面包,延长了烤制的时间,使表面变得硬脆,吃起来的口感还是很好的,里面包裹着大量的核桃仁与葡萄干,很有营养价值哦。想要了解更多红糖面包的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作红糖面包的食材
红糖面包好吃又营养的步骤
1.将核桃仁烘烤10分钟至香脆
2.把核桃仁掰碎后与葡萄干混合备用
3.将所有主料混合成团
4.将面团揉至可拉出大片的筋膜
5.取出240克面团作为原味面团
6.将剩下的大面团,与核桃仁及葡萄干揉到一起
7.分别装入容器,放温暖处进行一发
8.一发完成后,将原味面团与果仁面团分别等分为三份
9.将果仁面团擀成长面片
10.自上端向下卷起
11.将原味面团擀成长方形,长度比果仁卷稍长一些
12.将果仁卷放在原味面片上
13.用原味面片将果仁卷包裹住,注意两端封口捏实
14.将制作好的面坯找好间距摆入烤盘中
15.放在密闭湿润处进行二次发酵
16.二发结束后,在面坯表面筛上低粉
17.小心的在面坯表面刊出刀口
18.所有的面坯都制作完成
19.放入预热好的烤箱中,上火210度,下火180度,烤30分钟左右
20.至表面中褐色时可出炉
吃片糖的好处
1、片糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2、片糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、片糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4、片糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5、片糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6、片糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
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