琵琶虾排好吃又营养的做法图解

　　琵琶虾排是用大海虾做出来的，而且做法也很多，用来琵琶虾排很好吃，外面的一层是金黄色，叫起来很酥，吃起来的口感很嫩的。想要了解更多琵琶虾排的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作琵琶虾排的食材

　　琵琶虾排好吃又营养的步骤

　　1.自然解冻的大海虾。

　　2.海虾去头去肠去壳洗好备用。

　　3.留下虾尾，把虾一分为二，到虾尾处不要切断，这样就会切出琵琶状了。

　　4.准备一个鸡蛋。

　　5.将鸡蛋打散，加入适量的盐。

　　6.准备适量的面粉。

　　7.将面粉洒在蛋液中，搅拌均匀后待用。

　　8.准备适量面包糠。

　　9.先将虾入蛋液中，均匀的裹住。

　　10.在裹入适量的面包糠。

　　11.热油锅后，转中火即可。

　　12.将裹好的海虾过油炸一下，两面至金黄色即可。

　　13.可根据自己的口味沾一些椒盐，美味的大海虾即刻享用!

　　苋菜和虾能不能一起吃

　　营养医师介绍苋菜是可以和虾一起吃的,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,

　　虾皮炒苋菜的做法

　　1、苋菜洗净备用。

　　2、入沸水中略焯变软捞出放凉备用。

　　3、虾皮提前用水略泡洗净。

　　4、准备焯好的苋菜和洗好的虾皮。

　　5、锅中放入适量油,入虾皮炒香。

　　6、当虾皮开始变色时,加入一勺料酒。

　　7、炒至虾皮金黄,加入蒜碎和干红椒。

　　8、加入苋菜。

　　9、炒匀后加入适量盐调味即可出锅。

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