猪血韭菜汤好吃又养生的做法

　　猪血韭菜汤是一道很好吃的家常菜，制作的步骤很简单，这道菜的养生功效很突出的哦，可以下奶，还可以壮阳，排毒的效果也不错。想要了解更多猪血韭菜汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作猪血韭菜汤的食材

　　猪血韭菜汤好吃又养生的步骤

　　1.猪血切厚片。

　　2.下开水煮2分钟。

　　3.捞出放凉水里泡凉。

　　4.姜切片。

　　5.韭菜洗净。

　　6.韭菜切段。

　　7.酸菜洗净。

　　8.酸菜切丝。

　　9.油锅爆香姜片。

　　10.下酸菜翻炒。

　　11.下猪血和一点水，加盐煮开。

　　12.出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。

　　猪血清理技巧

　　猪血买回家可以用生理盐水泡。

　　1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。

　　2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。

　　3、猪血和韭菜是绝配，尤其是鲜嫩的韭菜。

　　猪血的副作用

　　1、猪血与黄豆、地黄相克:会引起消化不良。

　　2、猪血与海带相克:会导致便秘。

　　3、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

　　4、猪血忌与茱萸同食。

　　5、猪血不宜与菱、杏仁同食。

猜你感兴趣：

1.黄焖莲藕鸡好吃又养生的做法教程

2.包菜干炒狗肉好吃又养生的做法

3.冬季养生汤做法大全

4.香爆泥鳅好吃又养生的做法图解

5.补肾炖汤养生食谱 10款滋阴补肾汤