腐竹香干炒莴笋美味又健康的做法
腐竹香干炒莴笋是一道很美味的菜,这道菜还可以催乳哦,很适合宝妈们,宝妈们可不要错过了这道菜哦。小编给大家精心推荐的腐竹香干炒莴笋做法,希望能够对您有所帮助!
制作腐竹香干炒莴笋的食材
美味腐竹香干炒莴笋的步骤
1.香莴笋去皮洗净
2.切薄片后加入适量的腌制出水分
3.香干切小块
4.腐竹用清水泡开后切段洗净
5.锅内油温5分热,下入生姜片爆香。
6.之后把食材全部倒入。
7.加入盐煸炒均匀
8.加入适量开水,盖上大火一分钟。
9.之后打开加入鸡精调味后熄火
10.上桌
宝宝吃莴笋的注意事项
1、患有眼病、脾胃虚寒及腹泻的宝宝不宜食用。
2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。
3、健康的烹调方式。宝宝肠胃消化功能还不够完善,饮食不宜过重口味,宝宝吃莴笋的时候应尽量切碎些,也应避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。
宝宝吃莴笋的做法
口味莴笋条的做法
用料:莴笋200克、红菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3克。
做法:
1、莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。
2、姜切丝,蒜切片备用。
3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。
4、加入莴笋丝翻炒片刻。
5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。
小贴士:
1、莴笋怕咸,盐要少放一点才好吃,而且宝宝过小也不宜吃过咸。
2、莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
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