火腿骨海鲜白萝卜汤好吃又营养的做法
火腿骨海鲜白萝卜汤一道很有营养价值的汤。制作的步骤也很简单，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的火腿骨海鲜白萝卜汤做法，欢迎阅读!
制作火腿骨海鲜白萝卜汤的食材
好吃的火腿骨海鲜白萝卜汤步骤
1.调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面;
2.大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。
3.从2中舀出一大碗汤(半小锅汤)，如果很油加点水。
4.将泡好的淡菜和花蛤投入，大火煮开，小火二十分钟左右。
5.将白萝卜切大块
6.投入煮软，即可。注：这里要根据实际情况是否要加盐，因火腿和花蛤内有盐。
7.盛入各人的碗里，撒上胡椒和自家的蒜苗。
生吃白萝卜的好处
丰富的维生素C
现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。
抗肿瘤
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。
萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。
促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。
提高身体抵抗力
生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。
萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。
降脂、降糖
萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。
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