草莓蛋挞的做法 怎么做好吃的草莓蛋挞

　　意大利的医学家指出：新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质，它可以阻止癌细胞的形成。你想知道好吃的草莓蛋挞是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理草莓蛋挞的做法。

　　草莓蛋挞的制作食材

　　草莓蛋挞的做法步骤

　　1.蛋挞模具备用

　　2.草莓切小块

　　3.牛奶倒入碗中，放入全蛋，加入白糖，打蛋器搅匀，牛奶倒入碗中，放入全蛋，加入白糖，打蛋器搅匀

　　4.草莓切小块摆放在蛋挞模具中

　　5.装入蛋挞皮中，大约九分满

　　6.烤箱220度，20分钟

　　7.新鲜出炉

　　草莓的介绍

　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

　　此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。

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