双米红枣粥好吃又养生的做法

　　糯米和红米富含众多的营养素，红枣素有天然维生素丸的美誉，双米红枣粥最大的功效就是补血养颜了，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多双米红枣粥的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作双米红枣粥的食材

　　好吃的双米红枣粥步骤

　　1.备好食品材料：糯米、红米、红枣和枸杞。

　　2.将枸杞泡上。

　　3.糯米、红米和红枣洗净，锅里加适量的水。

　　4.启动电高压锅粥档。

　　5.当电高压锅工作完毕，解压后，打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞。

　　6.搅拌均匀。

　　7.盛入碗中享用。

　　红枣的营养成分

　　1.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　2.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　3.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　4.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲;

　　6.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　桂圆银耳红枣羹做法

　　(1)银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

　　(2)锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。入枸杞炖10分钟即可。

　　注意：在做桂圆银耳红枣羹的时候，也可以放一些莲子、百合、花生等其它食材。

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