草莓慕斯的做法 怎么做草莓慕斯才好吃

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。平时生活中你会做草莓慕斯吗?下面，学习啦小编来为你介绍草莓慕斯的做法。

　　草莓慕斯的制作食材

　　草莓慕斯的做法步骤

　　1.牛奶，色拉油倒入锅中均匀，再倒入过筛的低筋面粉均匀。

　　2.加入蛋黄，每次加入一次搅拌均匀后再加另一只。

　　3.蛋白分三次加入糖，打发至9成发，与蛋糕糊混合

　　4.倒入模具中振出气体，160度烤55分钟。出炉倒扣冷却。

　　5.蛋糕坯平分三层，

　　6.再在每一层中分三圈

　　7.草莓洗净切开对半

　　8.草莓洗净用理料机打碎

　　9.打成草莓酱

　　10.加入倒牛奶与吉列丁片的融化液中均匀

　　11.淡奶油加入糖粉打发至6成发。

　　12.把草莓液倒入打发的淡奶油中

　　13.均匀搅拌所有材料

　　14.把草莓慕斯馅装进裱花袋中。

　　15.模具底层放两圈蛋糕坯

　　16.把空隙的地方填完慕斯馅

　　17.把切开对半的草莓放在模具边上，再放一层蛋糕坯，把慕斯馅全部填完模具。

　　18.放冰箱冷藏4小时或一晚，效果更佳。

　　19.在冰箱拿出用风筒吹周边脱模

　　20.用蛋糕纸煎成方格形

　　21.撒一层簿簿的防潮可可粉

　　22.周边摆上草莓作装饰。

　　23.摆上生日快乐巧克力牌，周边围上慕斯围边，用包装带打结作装饰。

　　草莓的营养价值

　　1.明目

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　2.滋补调理

　　草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　3.降血脂

　　草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

　　4.防癌

　　在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　　5.清除有毒物质

　　可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　6.保健

　　女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

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