黄芪黄豆煲猪脚简单做法图解
黄芪在中医学临床应用十分广泛,具有非常好的药用疗效。黄芪药用历史悠久,具有增强机体免疫力、保肝利尿、抗衰老、降压、抗菌等作用。和黄豆一起煲猪脚的营养价值也很高。想要了解更多黄芪黄豆煲猪脚的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作黄芪黄豆煲猪脚的食材
黄芪黄豆煲猪脚简单的步骤
1.把猪爪洗干净。
2.准备好黄豆。
3.把葱打成结,姜切成片。
4.锅中入水,把猪爪放入锅中烧开后加入料酒,烫一会儿捞出。
5.烫好的猪爪再用冷水洗去白沫。
6.准备好黄芪。
7.把黄芪放入代中包好。
8.把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。
9.大火烧开,小火慢炖到熟烂,放入鸡精、盐调味。
10.最后为是显示有黄芪来几片点缀下。
黄芪食疗方法
1、黄芪配乳鸽补气定喘
材料:灸黄芪45克,乳鸽1只,料酒,姜末,葱花,精盐各适量。
做法:先将灸黄芪洗净切片,乳鸽宰杀后洗净,和黄芪片放入炖盅里,加入调料,隔水小火煨炖1.5小时,喝汤吃肉。
功效:补气定喘,适宜于肺气不足型支气管哮喘患者食用。
2、黄芪配枳壳山楂补脾升阳
材料:黄芪,枳壳各15克,山楂9克。
做法:将黄芪,枳壳,山楂一起浸泡半小时后,煎取汁液,共取汁两次,两次药液合并。每日一剂,分两次服用。
功效:补脾升阳,行气导滞,用于治疗胃下垂,消化不良。
3、黄芪配茯苓补气除湿
材料:茯苓,黄芪各30克,大米200克。
做法:将茯苓烘干,打成细粉,黄芪洗净,切片,大米淘洗干净。将大米放入锅中,加水1000毫升,放入黄芪片,将锅放置于武火上烧沸,再用文火煮35分钟,放入茯苓粉,煮沸5分钟即可。每日一次,早餐食用。
功效:补气除湿,适宜于辅助治疗高血压症状。
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