天麻蒸肉片美味又健康的做法
天麻有镇静的作用,有时候自己身上痛的时候,也可以进行食补,天麻蒸肉片制作的步骤也很简单。想要了解更多天麻蒸肉片的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作天麻蒸肉片的食材
美味天麻蒸肉片的步骤
1.天麻用水泡一碗晚
2.瘦肉切片
3.天麻切片
4.天麻、肉片放进碗里,加入一碗水
5.大火蒸熟
6.出锅加盐调味即可
天麻治偏头痛的吃法
1、天麻煮鸡蛋
材料:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。
做法:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。每日一次食,或隔日一次也可。
功效:治疗头痛目眩
2、天麻炖土鸡
材料:土鸡、天麻、红枣、枸杞、生姜
做法:将土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖上盖子煲2——3小时以上,加入盐即可。
功效:天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。
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