小儿肺炎的饮食注意什么
小儿肺炎的饮食注意什么，相信很多人都不太了解，今天小编就给大家介绍吧。
1、忌高蛋白饮食：瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。
2、忌食多糖之物：糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
3、忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
4、忌生冷食物：若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
5、忌乱服用清热药：金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。
6、忌用酸性药物和食品：五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。
7、忌油腻厚味的食品：肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情
小儿肺炎的饮食注意什么 独脚金猪肝汤
做这种汤要鲜猪肝100克，干品独脚金12克，干品葫芦茶10克，如果是鲜品则需加倍的量。首先将这些材料处理干净备用，然后将这三物放入砂锅中，加入适量的水煎制，喝的时候可以加少许的盐，而猪肝可以吃可以不吃。
小儿肺炎的饮食注意什么 泥鳅鱼汤
每次选用鲜活泥鳅鱼90～120克，先用温热水洗去黏液，然后剖腹去肠脏，洗净。用铁锅加食用油少许，将鱼稍为煎至金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许调味，饮汤。鱼可食也可不食。
小儿肺炎的饮食注意什么 罗汉果煲猪肺汤
每次选用干品罗汉果1/3个，南杏仁10克，鲜猪肺250克。先将猪肺用清水浸泡洗净，然后切成小块并挤出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。将两物与罗汉果一起放沙锅内，加入适量清水煲汤，汤成后加入少许食盐及食用油调味，然后饮汤及食汤料。
小儿肺炎的饮食注意什么 鱼腥草炖猪肚
【用料】鱼腥草120克，猪肚1个。
【制法服法】接着将猪肚翻洗干净，然后将处理干净的鱼腥草放入猪肚中扎好，用文火炖汤。吃猪肚喝汤即可。
【功效主治】猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。
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