夏天吃什么菜治便秘_夏天吃什么治便秘

　　盛夏季节,天气炎热,暑气灼人,自然之气对人体内脏的侵袭比较严重,因此夏季的养生以 清 为贵. 以自然之道,养自然之身,那么夏天吃什么菜治便秘呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么菜治便秘，欢迎参阅

　　夏季缓解宝宝便秘食物

　　苹果米粉

　　食材：苹果1个、米粉2大匙。

　　做法：

　　1、将新鲜苹果洗净。

　　2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进搅拌机里面捣成泥。

　　3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。

　　生菜粥

　　食材：大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量。

　　做法：

　　1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。

　　2、加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。

　　3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

　　胡萝卜山药粥

　　食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量。

　　做法：

　　1、排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

　　2、加入山药，胡萝卜。

　　3、炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。

　　4、备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

　　5大类食物能有效预防便秘

　　1、芝麻、杏仁等富含镁的食物。

　　研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

　　2、泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。

　　乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

　　3、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。

　　寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

　　4、青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。

　　在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

　　5、橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。

　　油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

　　缓解便秘五大饮食误区

　　1、多吃香蕉

　　香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果，没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善便秘，反而会加重便秘。

　　2、大吃水果蔬菜

　　大家都知道蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维，并且水分充足，能有效帮助缓解便秘。但如果食用过多，则会引起胀气和腹痛等症状，对于胃肠功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而会对肠胃造成刺激。

　　3、吃清淡不吃油

　　许多人都认为导致自己便秘是因为大鱼大肉吃太多，为改善便秘转而吃得特别素。其实便秘者需多吃些油，尤其是香油，能够有效帮助改善便秘，因为油脂有润滑作用。

　　4、大量喝茶

　　许多人都认为喝茶能帮助“清火”，必然也能起到一定改善便秘的作用。其实便秘者并不适宜多喝茶。因为茶具有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。建议多喝水即可。

　　5、不吃肉

　　有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘，其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。
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