夏天吃什么菜好啊
夏季有哪些养生食谱?夏日养生饮食最宜清补,所以在食谱的选择上也要多多注意。那么夏天吃什么菜好啊?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么菜好啊，欢迎参阅
夏季吃的菜
夏天吃绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
夏天吃胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
夏天吃山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
夏天吃酱蒸茄子：茄子洗净去茎，切成块状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱即可。
夏季女性蔬菜
1、 西红柿
西红柿里富含维生素，含有的番茄红素能抵抗太阳辐射、抗氧化减慢肌肤的衰老，修复肌肤问题，夏季多吃西红柿能清胃健脾、清热祛毒，要注意西红柿的保存，不适合放在冰箱过冷的环境，可以放阴凉处。
2、 苦瓜
所谓苦味食物能清热降火、排毒祛湿，苦瓜就是这样一种很好的防暑食物，苦瓜里含有的丰富维生素C，能提高我们的身体免疫力，女性们食用也能起到美容养颜的效果，适合女性们夏季食用。
3、 蘑菇
夏季不得不提防晒，强烈的紫外线容易晒伤我们的肌肤，防晒食物不能少，食用蘑菇能降低紫外线导致的氧化，还具有很好的光防护功效，蘑菇的味道鲜美，口味清爽，和素菜烹制，能改善夏季的胃口。
4、 黄瓜
夏季容易肠胃不好，不适宜吃油腻、高热量的食物，多吃清淡多水分的食物，黄瓜含有维生素B，维生素C、核黄素、烟酸、还有粗纤维等多种营养素，能生津止渴、除烦解渴，女性们食用不增加过多的热量、有很好的减肥功效，女性们不要错过。
5、 莲藕
莲藕是凉性食物，能清除血液中的杂质，解决女性肌肤粗糙、色斑和粉刺等，同时也是很好的补血食品，特别适合一些脾胃虚弱、气血不足的女性，能健脾开胃、养血、止血，改善气血，让女性的面色红润有光。
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