夏天吃什么补肾好

　　夏季有哪些养生食谱?夏日养生饮食最宜清补,所以在食谱的选择上也要多多注意。那么夏天吃什么补肾好呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么补肾好，欢迎参阅

　　夏季补肾食谱

　　一、老黄瓜瘦肉汤

　　材料：老黄瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8两)，赤小豆100克(2两)，蜜枣4粒，陈皮1小块。

　　做法：选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味即可。

　　功效：此汤适合暑热天饮用，能清热、利尿，壮阳补肾。

　　二、清补凉汤

　　材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。

　　做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。

　　功效：具有很好的健肾益气的功效，同时清热润肺。

　　三、芝麻糊

　　材料：大米30克，黑豆10克，黑米30克，黑芝麻30克，燕麦片10克，花生(炒)10克，水1200毫升。

　　做法：黑豆、二米洗净沥水，倒入碗中加水浸泡一夜。次日，倒入豆浆机中，加入芝麻花生燕麦片;加水至水位线，装机头打浆。豆浆机工作结束，倒出饮用。

　　功效：芝麻中含有亚油酸、亚麻酸，以及维生素E等，是益寿延年，抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆，有很好的润肠通便的作用。常喝可以保肝护心，益气补肾，延缓衰老。

　　女性补肾食谱

　　补肾食谱一、杞地山药粥

　　材料：生地黄20克，山药、杞果各50克，大米100克。

　　做法：将生地黄切碎，山药捣碎，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥，代早餐食，每日1次。

　　功效：此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

　　补肾食谱二、茴香炖猪腰

　　材料：小茴香20克，猪腰1对，葱、姜、盐、酒各适量。

　　做法：

　　1、先将猪腰(即猪肾)洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内。

　　2、白线缝合剖口后，放入锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文火炖熟后食用。

　　功效：此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

　　补肾食谱三、黑豆骨头汤

　　材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

　　做法：

　　1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。

　　2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

　　3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。

　　4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

　　5、然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。

　　功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。
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