夏季喝什么汤养生_夏季养生的原则
夏季养生要重视饮食养生,饮食上要作相应的调整,适应季节转变。夏季养生喝什么汤?夏季养生要注意什么?下面就是学习啦小编给大家整理的夏季养生汤,希望对你有用!
11款夏季养生汤
鲜香菇豆腐汤
食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐适量。
做法:
1、猪肉洗干净切片,飞水。
2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟
3、再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片
4、待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
冬瓜发菜美腿汤
材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
做法:
1、猪肉洗干净,切块,飞水
2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净
3、冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
4、把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟
5、转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
鲤鱼补血瘦身汤
材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
2、将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时
5、最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
黄瓜猪骨汤
材料:黄瓜、薏仁、猪骨、蜜枣。
做法:
1、猪骨洗干净,切块,飞水。
2、其他材料洗干净备用,黄瓜切块。
3、水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
海带瘦身汤
(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝) 材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
做法:
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。功效:清热去湿、减肥轻身
苹果瘦身汤
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法:
1、瘦猪肉洗净切片,飞水。
2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热
功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
荷叶瘦身汤
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
做法:
1、冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
2、水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟
3、转文火煮两个半小时,加入盐调味即可饮用
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽
番茄芹菜汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
做法:
1、瘦猪肉洗净切片,飞水
2、水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟
3、转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。
功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润
山楂萝卜汤
材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法:
1、瘦猪肉洗净切片,飞水。
2、白萝卜去皮切块。
3、水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟
4、在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
功效:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪
冬瓜薏仁瘦肉汤
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片
做法:
1、瘦猪肉洗净切片,飞水。
2、冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
3、水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟
3、转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。
夏季养生的原则
●戒怒戒躁
天气热,本来躁动的人更是容易心火旺。
夏属火,火气通于心。热天易耗伤心气,加剧紧张心理,令人烦躁不安。夏季养生,以养心为主。俗话说,心静自然凉,的确是很有道理。
特别是上了年纪的人,一定要戒怒戒躁,保持心态平和、心情愉快,避免大喜大悲,以免伤心伤身。
●注意休息
夏天容易疲劳,因此一定要注意养足精神。
正午炎热,出汗增多,人体血管扩张,血液大量集中于体表,大脑供血减少,一定要养好精神才能更有效避免夏季犯困。天亮得早,黑得晚,我们也要顺应气候的变化。
●养足阳气
四季阴阳变化,是万物生命的根本。春夏养阳,秋冬养阴。
夏季天气热,但依然要养足阳气。吹空调、喝冷饮、吃雪糕,无处不在伤害我们身体的阳气。俗话常说的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,就是这个道理。
夏季养生四大要诀
●神养
神如果没养好,就会心神不定,心火旺盛,整个人就处于又焦躁又疲惫的状态。
夜间睡眠时间在晚10点~11点,次日早上6点~7点起床。正午气温高容易疲惫,午饭后消化一会,可以午休补充一下睡眠,一般半小时左右就能保证一下午的精力了。
●行养
夏天的运动不宜太剧烈,以免消耗过多体力。避开白天气温高时运动,小心中暑。
可在清晨或傍晚做一些轻运动,比如散步、骑自行车之类,对体质较弱的人会有比较好的改善。运动时候要及时补充水分,也可以喝一些淡盐水,少喝饮料。
●食养
夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为主,可吃些清热解毒的食物,如西瓜、苦瓜、冬瓜等,忌油炸、辛辣及热性食物。多吃清淡的食物也是夏季食养之道。
但凉性苦性的食物也不宜多吃,容易耗伤人体的阳气,像冰镇西瓜之类的就不要过量贪食。注意早上吃些姜来驱散空调、雪糕等等侵蚀到身体里的寒气。
●茶养
茶喝得好胜过吃药。夏季养生,食养更要茶养,这么炎热的季节,喝茶解渴解暑自然是最合适的了。而且,夏天喝茶几乎没有什么类别的茶需要避讳,每个人可以依据自己的喜好或体质来选择适合自己的茶。
喝绿茶,抵御烈日的威力。
绿茶中的茶多酚含量是最高的,抗氧化抗衰老的能力特别强,夏日炎炎,爱美的女士途防晒霜、打太阳伞,都是为了抵抗紫外线对皮肤的损伤。多喝绿茶,也能够减轻太阳的威力哦。
喝白茶,清热解暑最佳。
白茶性凉,适合天气热时饮用。多饮白茶,能有效补充水分,消除燥热,解渴解暑的效果也很好。
喝红茶,抗菌抗病毒。
红茶性温,而非性热。夏天喝红茶,对于一些吹空调就怕冷的体弱者,喝一些红茶能够调节身体平衡。红茶中黄酮类化合物丰富,有抗菌作用,常饮能提高抗感冒的能力。
喝黑茶,增进食欲。
天气热容易没胃口,是因为消化功能减弱,黑茶中的有益微生物能够抑制有害菌生长,促进肠道的蠕动,帮助消化,自然而然食欲就好了。
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