夏天吃点苦食谱

　　夏季是个天气炎热的季节，同时也是适合吃点苦的季节。下面就让学习啦小编告诉你夏天吃点苦食谱，欢迎参阅

　　夏天吃点苦1：

　　材料

　　西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许

　　做法

　　1、将西瓜肉切片，再去掉籽切丁，哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状，荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片，半个榨汁，蓝莓和薄荷洗净沥水;

　　2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上;

　　3、将冷藏好的水果放入杯中，挤入适量柠檬汁，放上两片柠檬片和几片薄荷叶，倒入冰的雪碧没过水果，盖上保鲜膜，冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。

　　小诀窍

　　1、水果的种类可以根据喜好选择，种类越多越好。

　　2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水(雪碧、芬达、可乐、各种果味汽水)做出不同口味的气泡饮。还可以用含酒精的果味汽泡酒，甚至果汁香槟酒、啤酒、马天尼、伏特加都可以。

　　夏天吃点苦2：

　　材料

　　苦瓜，瘦肉，蚝鼓

　　做法

　　1.切好。

　　2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。

　　夏天吃点苦3：

　　材料

　　苦瓜半根

　　鲜菇 2朵

　　发豆糕半块

　　大蒜 2瓣

　　虾油 1勺

　　酱油 半勺

　　芥菜油 少许

　　做法

　　1、苦瓜去瓤，切片，糖稍加腌制。

　　2、香菇去蒂，切片。

　　3、发豆糕切片。

　　4、将香菇和发豆糕在沸水里焯一下，滤去水分。

　　5、热锅，下少许芥菜油，先下大蒜炒香，再下焯好的香菇和发豆糕一起翻炒。

　　6、将苦瓜滤去水分，也倒入热锅，一起翻炒。

　　7、加入虾油和酱油炒一炒即可装盘。
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