老人夏天吃什么水果好
夏季烈日灼灼,骄阳似火,这个时候人们很容易没有食欲。老人在这时候也是如此。那么老人夏天吃什么菜好呢?下面就让学习啦小编告诉你老人夏天吃什么水果好,欢迎参阅
夏天老人吃什么水果好
1、西瓜
西瓜滋养皮肤促进食欲,西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,能够滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。另外,糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡病人、产妇都不适宜吃西瓜。
2、 梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果身上出现了上火的迹象,那就说明新鲜水果和蔬菜摄入量不足。梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭“火气”很有帮助!梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨性偏寒助湿且含果酸较多,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者、胃酸多者应少吃。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
3、菠萝
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。
菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
老年人吃什么水果比较好
1、胆固醇过高:山竹、核桃。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益。
2、高血压:香蕉、西瓜、葡萄、蕃茄、核桃、柿子、桃子。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,因此,香蕉是高血压患者的首选水果。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、蕃茄、香蕉。
苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。
核桃中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,这些都会保护氧化氮,就保护了动脉,有助于身体健康。
4、中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果。
菠萝营养丰富,含有多种有益人体的元素,尤其以维生素C含量最高。据报道,国外研究发现菠萝所含的生物碱及蛋白酶,能使血液凝块消散与抑制血液凝块形成,对冠状动脉和脑动脉血管栓塞所引起的疾病有缓解作用。
奇异果含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。它的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。
5、心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉。
核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。
猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉,能预防心血管疾病。
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