夏天吃什么食物去火

　　夏季来临，很多人肝火比较旺，此时除了养肝之外，还应该降火。那么，夏季吃什么食物去火呢?下面就随学习啦小编一起来阅读以下内容吧!

　　夏天吃什么水果去火

　　梨

　　梨子中含水量可高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有非常好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲的作用。

　　草莓

　　草莓是小编的最爱，其酸酸甜甜的，十分好吃，而且草莓还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。草莓的营养配比非常合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。除此以外，草莓中富含铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。

　　枇杷

　　枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的机酸，能够刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症。

　　山竹

　　面对吃什么东西降火的问题，山竹也是不错的选择，在山竹中含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多导致上火的食物，吃上几个山竹就能缓解。吃山竹不仅仅具有降火的功效，同时由于在山竹中含有极为丰富的蛋白质以及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　夏天吃什么蔬菜去火

　　1苦瓜

　　苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

　　2、黄瓜

　　黄瓜具有清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

　　3、木耳

　　木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。

　　4、海带

　　海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

　　5、胡萝卜

　　胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

　　6、菠菜

　　菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。

　　7、山药

　　山药生食的排毒效果最好。

　　8、莲藕

　　莲藕有利尿、排毒功效。可糖拌也可炒食。

　　9、芹菜

　　芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。

　　10、空心菜

　　夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

　　11、紫薯

　　在夏季吃些紫薯有助于排除毒素，清理肠胃。

　　12、芦荟

　　芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。

　　13、丝瓜

　　丝瓜有清热解暑的功效。

　　14、芥蓝

　　芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用。

　　15、冬瓜

　　冬瓜清热解暑功效显著。

　　其他一些去火的蔬菜有：茄子、豆子、油菜，生白萝卜、莴笋、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽等。
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