夏天吃什么防止中暑
夏天来临了，要如何做好防暑工作呢?别着急，接下来，学习啦小编就和大家分享夏天防暑饮食，希望对大家有帮助!
夏天吃什么食物防止中暑
1、绿豆
夏天吃什么预防中暑?绿豆绝对是防暑降温的好帮手，绿豆性凉味道甘甜，具有润喉止咳、清热益气利尿的功效，在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，顿时都会全身神清气爽，另外绿豆还有很好的解火功效，每天熬一碗绿豆粥或者绿豆汤饮用，能够达到很好的防暑降温效果。
推荐食谱：绿豆粥
做法：绿豆100克煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。
功效：有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。
2、西瓜
夏天吃什么预防中暑?西瓜绝对是防中暑的不二选择。夏天天气炎热，人体里的水分消耗很大，而西瓜中含有大量的水分、糖分和维生素，多吃西瓜，既能解渴，又能增加营养，补充体力消耗，因此西瓜是解暑佳品。但要注重，胃寒的人不可多吃西瓜，以免伤胃。
夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
3、黄瓜
黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
推荐食谱：拍黄瓜
材料：黄瓜500克、红辣椒2个、香菜50克、蒜头1个。
做法：黄瓜洗净用刀拍扁，切块，香菜，红辣椒，蒜头切碎，所有材料放容器里，加入酱油，麻油，醋，白糖，辣椒油拌匀。
夏天吃什么饮食防止中暑
多喝粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
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