夏天吃什么可以去火

　　进入夏季以后，天气逐渐变得炎热，吃什么去火也应该被提上日程。所以，接下来，学习啦小编就和大家分享夏天去火的饮食，希望对大家有帮助!

　　夏天吃什么蔬菜可以去火

　　芹菜

　　芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，男人往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，男人常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　苦瓜

　　中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。

　　苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激男人人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

　　男人用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。

　　莲藕

　　藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。

　　如果男人觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。

　　西瓜

　　西瓜中含有大量的水分，男人在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

　　不过西瓜属于寒凉性质的食物，女性不宜吃太多，否则可能导致月经不调的情况。

　　空心菜

　　空心菜在促进男人肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。

　　中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。

　　现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

　　绿豆

　　绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。

　　有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

　　夏天吃什么汤可以去火

　　丝瓜豆腐鱼头汤

　　汤料

　　丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

　　制法

　　1、瓜洗净、打理角边、切段。

　　2、头洗净、切开。

　　3、腐用清水略洗。

　　4、头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

　　功效

　　清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

　　冬瓜鲩鱼汤

　　汤料

　　冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

　　制法

　　1、鱼净膛，去鳞、鳃。

　　2、瓜去皮、瓤、切块。

　　3、入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味。

　　4、精盐、葱、鸡粉。

　　功效

　　清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

　　芥菜牛肉汤

　　汤料

　　芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

　　制法

　　1、姜去皮、拍碎。

　　2、肉洗净、切片。

　　3、菜洗净、切段。

　　4、用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

　　功效

　　芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

　　夏天喝什么茶可以去火

　　1、菊花茶

　　菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。

　　同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。

　　2、西瓜皮凉茶

　　原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。

　　3、莲子心茶

　　莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。

　　莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。

　　4、决明子茶

　　决明子有清热、明目，疏通肝气的作用，而且很适合有便秘的人饮用，会起到很好的通便作用。

　　5、菊花薄荷茶

　　对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”，可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。

　　6、金银花解毒饮

　　金银花、菊花、淡竹叶各20g，加水2000毫升，煎煮15分钟，用纱布过滤后加入适量蜂蜜，可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。

　　7、苦丁茶

　　苦丁茶味苦性寒，能有效的疏风清热、明目生津，治疗的风热头痛、目赤齿痛等症状。

　　并且苦丁茶还能有效的降血压、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起来可能会有些难度。

　　8、绿茶

　　绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。不过，绿茶略偏寒性，虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。

　　9、苦瓜茶

　　取苦瓜一条，洗净，顶部切开去瓤，装满绿茶，设法盖封(可用牙签)，悬挂于通风处阴干，再把苦瓜连茶一起切碎，每次取约5~10克，用沸水冲泡频频饮用。常饮苦瓜茶可治夏日口干、黄赤等症。但者和孕妇慎用。

　　10、金银花茶

　　金银花茶味甘性寒，能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢，是去火清热解毒的一款很好的茶品。

　　并且金银花是非常好的药物，除了清热散火的作用之外，金银花还能抗病原微生物，能对多种致病菌有一定的抑制作用。

　　但是金银花也性寒，不适合长期饮用。
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