孕妇夏天吃什么解暑
炎炎夏日,很多孕妈妈肯定觉得特别热,想喝冰水又不敢,喝饮料又怕有刺激,怎么解暑才好呢?为此感到困惑的话,那不妨和学习啦小编一起来欣赏以下内容,希望对各位有帮助!
孕妇夏天吃什么饮食解暑
1、酸奶奇异果汁
材料:奇异果2个、酸奶250克
做法:
(1)奇异果削皮切块;
(2)将奇异果、酸奶放入果汁机中,搅拌匀浆即可。
点评:奇异果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。
2.芒果柳丁苹果汁
材料:芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙
做法:
(1)平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块;2。
将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中
(2)加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右;3。搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用。
点评:芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C,短暂搅拌还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香浓,是孕妈咪美肤养颜的佳饮。
孕妇夏天吃什么食谱解暑
莲子百合红豆粥
准备食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
做法
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
TIPS:莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。
红豆酸奶杯
准备食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。
做法
1、红豆用清水淘洗干净。
2、红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。
3、煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。
4、将蜜豆放入酸奶中。
5、搅拌均匀后即可食用。TIPS:红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。
孕妇夏天吃什么汤解暑
莴笋鸡汤
食材:莴笋半根,绿豆20g,鸡一只,大料2粒,料酒2匙,鸡粉1匙,盐适量。
制作方法
步骤1、莴笋去叶、外皮,切成小块备用;绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
步骤2、鸡内脏去掉,洗净,切小块,放沸水里汆烫,捞出后洗净备用;
步骤3、高压锅加水,烧开,放莴笋、绿豆、鸡块,加料酒、八角,压熟后熄火,放气,加鸡粉、盐调味即可。
健康提示:产后喝些鸡汤能促进乳汁分泌,喝汤的同时也要吃肉,因为很多营养都在肉里,并没有溶入汤里。
木耳猪脚汤
食材:水发木耳50g,黄花菜15g,猪脚一斤,葱,姜,盐,味精,辣椒,鲜汤适量。
制作方法
步骤1、木耳、黄花菜洗净,木耳撕成片,黄花菜切段,辣椒洗净切丝;
步骤2、猪脚洗净后剁成块,放入沸水里烫一下,捞出放凉;
步骤3、鲜汤倒入锅里,煮沸,放入猪脚,用小火煲熟后,放入木耳、黄花菜,加盐、味精、辣椒丝,再煮15分钟即可。
健康提示:女性产后少乳,人们首先想到的就是吃猪蹄汤、鸡汤、鲜鱼汤、瘦肉汤等,这是因为,肉汤中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说可以起到滋补、催乳的作用。
鲫鱼豆腐汤
食材:小油菜3棵,豆腐300g,鲫鱼4条,鸡粉,味精,盐。
制作方法
步骤1、小油菜心洗净,放沸水里汆烫,沥干,鲫鱼去内脏,洗净,豆腐切块,汆烫后捞出放凉备用;
步骤2、油锅烧热,放入鲫鱼,煎两面金黄,倒入开水,用小火将汤熬成浓白色,然后放入豆腐块,加味精、盐、鸡粉,最后放小油菜煮熟即可。
健康提示:鲫鱼营养充足,对催乳有不错的效果,对产妇恢复亦有很好的补益作用,与豆腐搭配,则具有益气养血、健脾宽中的作用,豆腐的营养价值也颇高,对新妈妈产后康复以及乳汁分泌有很好的促进作用。
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