夏天吃什么食物抗疲劳
“春困，秋乏，夏打盹”，为什么夏季疲劳困乏呢?那么，夏天抗疲劳有哪些食物呢?下面学习啦小编整理了夏天抗疲劳的食物以供大家阅读。
夏天抗疲劳的食物
吃香蕉、橘子等含钾食物
在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。
吃蘑菇
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳!蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
多吃胡萝卜和甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。
吃姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
吃毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。
补充水分要规律
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。
多吃五谷杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生。
夏天抗疲劳的食疗方法
1.柏仁莲子茯苓粥
原料：柏子仁15克，莲子20克，茯苓20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净中药，先浸泡30分钟，加水与米共同熬粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑、养心。
2.参芪鸡
原料：西洋参5克(嫌价格贵和怕买到不正宗，可以用党参代替，量20克，如果素体阳虚，可改用红参8克)北黄芪10克、枸杞子10克、陈皮3克，健康鸡1只(1.5市斤左右)、黄酒(红酒)适量。
做法：将中药用纱布包好，与鸡、黄酒(红酒)一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：劳力劳神过度，躯体疲劳、体力下降者。感冒发热、素体阳盛忌吃。
3.天麻鸡
原料：鸡 一只，天麻10克、西洋参6克、枸杞20克。
做法：将中药用纱布包好，与鸡、黄酒(红酒)一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
注意：外感发热不适宜。
4.人参糯米粥
原料：人参10克，怀山30克、糯米50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意：高血压严重者、发烧患者不宜服。
5.桂圆枸杞山药粥
原料：桂圆干15个、枸杞子20克、山药40、粳米50克，各种调料适量。
做法：将桂圆干，取肉(桂圆肉)，与枸杞子、山药、粳米共同煮粥服用，每天1次或者隔天一次。
作用：该粥具有气血双补，，经常服用该粥，可消除疲劳。如果睡眠不佳，可加入莲子。
注意：发烧患者不宜服。
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