夏天吃什么会长胖 夏天如何增肥
想要增肥增重,并且要健康地增肥增重,那么就要从家常菜抓起!所以,接下来,学习啦小编就和大家分享夏天增肥食谱,希望对大家有帮助!
夏天增肥食谱
一、可乐鸡翅
材料
鸡翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克。
做法
1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2、等到油开了,稍微加一些白砂糖,然后将鸡翅放入锅中煎炸;
3、待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4、待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料
核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。
做法
1、将羊肉和核桃仁清洗干净,剁碎成泥;
2、粳米淘净,放入砂锅,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟时加调料即可。
三、薏米炖猪蹄
材料
猪蹄400克,猪脊肉240克,腌肉100克,虾米20克,薏米仁60克,葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。
做法
1、猪蹄去毛洗净,从骨缝处劈开,再斩成大方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净;
2、猪脊肉、腌肉切成小方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净,连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;薏米仁掏净;
3、锅洗净,注入清水,放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包,用旺火烧沸,去浮沫,再煮制10分钟,取出纱包,改用小火炖2小时,待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。
四、清汤猪皮
材料
猪皮350克,葱段、姜片、花椒、大料、精盐。
做法
1、猪皮洗净,切成方片,入沸水锅中氽一下,捞出洗净,再放入净锅中,注入清水,加葱段、姜片、花椒、大料,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约1小时,待猪皮烂熟时,捞出,控水备用;
2、木耳去根,洗净,撕成碎片,鲜蔬菜洗净,切成小段;
3、用净锅,注入清水,倒入猪皮、木耳、蔬菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精、滴入香油即可。
五、毛氏红烧肉
材料
猪肋条肉(五花肉)500克,猪油(炼制)20克,姜10克,酱油15克,冰糖10克,料酒5克,辣椒(红,尖,干)3克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。
做法
1、五花肉加清水煮沸捞出,洗净,滤干;
2、起油锅,放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡;
3、倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出;尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色;
4、加入绍酒、姜、酱油等其他调料,稍微加一点水,小火煮20分钟;等汤汁收浓,起锅即可。
夏天增肥食物
一、巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤。
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。
虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。
不过你知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。
如果每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。
不过,高油和高糖的食物会让人快速老化。
二、巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤。
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是充饥的小零嘴?如果真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。
因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。
如果你的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议你最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。
但是,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让你加速老化。
三、罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。
可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。
而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。
所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
四、啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤。
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。
不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让你发胖之外,对健康没有任何帮助。
不过为了你的健康,还不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,会造成夜晚频尿的现象。
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