夏天吃什么东西解暑
夏季来了，特别是在热带地区的孩子们要注意了，随着气温的升高，很容易出现中暑现象，这时候我们应该如何避免中暑呢?下面学习啦小编整理了夏天解暑的饮食以供大家阅读。
夏天解暑的饮食
绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，如果在夏天能喝上一碗冰绿豆汤是一件幸福的事。
推荐吃法：绿豆银耳汤
材料：绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。
做法：
1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4、凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
西瓜
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
但少吃冰西瓜，对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且慢慢吃。
推荐吃法：西瓜马蹄椰汁
材料：西瓜1块，马蹄2只，椰汁200克，冰块3块。
做法：
1、先将西瓜去皮切块，马蹄洗净削皮也切块。
2、将西瓜块、马蹄块、冰块、椰汁放入搅拌机中搅打成瓜泥汁。
3、取一个干净玻璃杯，倒入瓜泥、椰汁。
苦瓜
苦瓜主要有中暑、暑热烦渴、促进饮食、消炎退热等功能。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜还含有很高的营养价值，是夏天不可缺少的食物。
推荐吃法：苦瓜莲子粥
材料：苦瓜小半根、圆糯米1杯、枸杞10粒、莲子10粒、清水4杯，冰块适量。
做法：
1、苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。
2、圆糯米洗净，用水浸泡1小时，莲子去苦芯用水浸泡1小时。
3、锅置火上，放入清水与圆糯米、莲子，大火煮沸转小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦 瓜丁、枸杞。用中火煮开转小火微煮5分钟，熄火后至粥冷却约30分钟后放入冰块即可。
菊花泡水
菊花泡水有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。泡菊花时可加入金银花、甘草、枸杞等，是夏季不可不喝的茶水之一。
推荐吃法：枸杞菊花茶
材料：干菊花 枸杞
做法：
1、先将枸杞泡上温水几分钟，然后洗去枸杞上的灰尘备用。
2、将菊花放入杯中，冲入开水，立即倒掉。
3、再次冲入开水，静置二到三分钟即可饮用。将枸杞嚼服，能使菊花茶名目的效果最 佳。
蜂蜜水
如果夏季由于中暑导致肺炎或是咳嗽等，蜂蜜水有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，蜂蜜水也是理想的美容养颜品，真的是一举多得。蜂蜜最好在40摄氏度以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮品。
西红柿
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿虽好，但是不宜生吃、空腹吃、不宜和青瓜，黄瓜同食。
推荐吃法：西红柿冰沙
材料：西红柿一颗 冰块一杯 白糖30克
做法：
1、先将西红柿洗净、切块，放入搅拌机。糖和冰块也放入搅拌机一起搅拌
2、搅拌后盛出来就可以吃啦~
注：沿着蒂的凹陷切下来可以防止西红柿流汁哦~
水果汁
在夏季适合饮用各类的水果汁，特别是在热带地区，会有很多的热带水果，把水果炸成汁，放入冰箱冰冻，然后再加一些冰糖调味，水果汁有一定的清热解暑功能。冰冻的东西虽有解暑功能，但也不宜多吃、多喝，对胃不好。
夏天解暑的食物
梨
梨子中含水量可高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有非常好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲的作用。
草莓
草莓是小编的最爱，其酸酸甜甜的，十分好吃，而且草莓还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。草莓的营养配比非常合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。除此以外，草莓中富含铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的机酸，能够刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症。
山竹
面对吃什么东西降火的问题，山竹也是不错的选择，在山竹中含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多导致上火的食物，吃上几个山竹就能缓解。吃山竹不仅仅具有降火的功效，同时由于在山竹中含有极为丰富的蛋白质以及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
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