夏天吃水果禁忌及水果推荐

时间：2018-01-16 17:33:21 玉凤51由分享

　　水果是人们日常生活必不可少的食物，吃水果也有禁忌。夏天吃水果禁忌有哪些呢?下面是的夏天吃水果禁忌，欢迎阅读。

　　夏天吃水果禁忌

　　禁忌一、生吃水果忌不削皮

　　一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

　　禁忌二、忌用菜刀削水果

　　因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

　　禁忌三、忌饭后立即吃水果

　　饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

　　禁忌四、吃水果忌不卫生

　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

　　禁忌五、水果忌用酒精消毒

　　酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

　　禁忌六、吃水果忌不漱口

　　有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　禁忌七、忌食水果过多

　　过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

　　寒凉、温热、平性水果要分清

　　寒凉性水果：西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠

　　温热性水果：荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼

　　平性水果：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子

　　水果怎样吃才健康

　　1、寒凉体质的人少吃西瓜

　　寒凉体质的人要少吃西瓜，大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足，表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒，食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻，上述两类人，最好少吃或不吃寒凉性的水果，如西瓜、梨等。他们应该多选择温热型的水果吃，比如说荔枝、龙眼等。如果特别想吃梨，可以想办法蒸一下或切成块煮一下再吃。

　　2、温热体质的人多吃苹果

　　虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性水果也是相当受人们欢迎的。对于温热型体质的人来说，体内火气大，常常感觉到口干舌燥，夏天的时候接触到他们的皮肤，比一般人要发烫。相较而言，这类人群的面色比常人红润，而且口渴是常事，喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这类人应多吃些寒凉性的水果，它们无疑是去热佳品。

　　所以，夏季吃水果的时候，也要选择适合自己体质的水果吃哦。

　　夏天吃什么水果好

　　1、夏天吃柿子好

　　柿子适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。

　　2、夏天吃芒果好

　　芒果适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。

　　3、夏天吃猕猴桃好

　　猕猴桃适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。

　　4、夏天吃香蕉好

　　香蕉服用之后能够很好的缓解紧张的心情,对于疲劳也有不错的降低效果。所以说,多吃香蕉能够很好的提高工作效率,保持一个好心情,非常的适合服务行业的人群服用。

　　5、夏天吃菠萝好

　　研究发现,菠萝具有不错的消肿以及消炎的功效,进入身体之后能够有效的改善体内的血液循环,促进肌肉炎症以及外伤等恢复健康,更加适合运动员服用。

　　6、夏天吃雪梨好

　　专家告诉我们,梨中含有大量的维生素,这些物质进入身体之后不仅能够令皮肤越来越好,同时还可以降低眼睛的疲劳更好的保护眼睛,适合那些需要长时间面对电脑的工作人员。

　　7、夏天吃苹果好

　　苹果是一种常见的水果,一年四季都非常的适合服用。苹果性平,服用之后具有生津止渴以及补心养气的功效。除此之外,苹果所含有的营养物质也非常的多,例如鞣酸、有机酸、果胶以及纤维素等。长期坚持服用苹果能够有效的排出体内毒素,同时减肥、止咳以及预防便秘。另外,苹果中含有大量的钾元素,这种元素可以和身体中多余的钠元素进行结合,所以对于高血压也有一定的降压作用。