夏季养生如何养心

　　夏季人体躁热特别容易心烦意乱，加之夏属火与心脏相应，所以夏季养生要以养“心”为先。那么夏季如何养生?下面学习啦小编整理了夏季养生养心饮食以供大家阅读。

　　夏季养心食疗

　　让你永远年轻的五谷养生糊

　　原料：黄豆50克，黑豆50克，绿豆50克，红小豆50克，紫米50克，红糖适量(根据个人的口味随意调整)

　　做法：

　　1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中，加入清水，水量要没过豆子，浸泡1夜;

　　2、泡好的豆子放入蒸锅中，大火上汽后改中火蒸40分钟;豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖，拌匀，晾凉;

　　3、然后分次加入搅拌杯中，低速搅拌10秒钟，反复2次，直到打成米糊即可。

　　干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心

　　原料：莴苣、干贝、大蒜、盐。

　　做法：

　　1、干贝冲洗两遍 ，用温水提前泡发两小时，把泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用;

　　2、莴苣去根去皮后，切成丝备用;莴苣丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用;

　　3、起油锅，爆香蒜末;下入干贝丝爆炒出鲜香味;倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开;

　　4、倒入莴苣丝烧开;用一点点盐调味，即可出锅。

　　养心的滋补汤——桂圆莲子鸡汤

　　桂圆性温，补血，养心，莲子入肺，养心。这两样都是养心安神的好材料，和鸡一起煲汤，尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性，每次不宜食用太多，防止上火。

　　材料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。

　　做法：

　　1、鸡切块氽烫后洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净备用;

　　2、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂，最后加盐调味即可。

　　适合女士们食用的美容汤——沙参玉竹瘦肉汤

　　功效清心润肺，护嗓润喉，美白，抗氧化，延缓衰老

　　原料：沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮——5克、猪瘦肉——150克、甜玉米1根、盐少许。

　　做法：

　　1、将材料分别用清水浸泡5分钟，然后捞出洗净沥干;

　　2、瘦肉洗净切大块，入凉水锅中煮开，捞出冲净沥干;玉米洗净切段儿;

　　3、除盐外的所有材料放入电压锅内胆，注入1、5升清水;选择“煲汤”档即可。食用前加入少许盐。

　　助眠护心的小菜——炝拌莴笋

　　材料：莴笋一棵、盐适量、蒜末适量、花椒油适量。

　　做法：

　　1、将莴笋横切成薄片加入适量盐腌制一个小时。戴一次性手套将腌制的笋片反复揉搓将水份倒出。

　　2、锅烧热放入花椒炸香捞出花椒，将花椒油倒入腌好的莴笋上，拌入蒜末淋上芝麻酱即可。

　　提示：这道菜口味清淡、爽口，关键是制作简单，忙碌劳累一周的你，在周末的晚上，吃上这款炝拌莴笋，会让你带着甜蜜进入你久违的梦香!

　　养心安神新吃法——酱猪心

　　原料：猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。

　　作法：

　　1、先将猪心清洗干净切片;葱切段;姜切片。

　　2、锅内添少量清水，放入猪心、葱段、姜片;再倒入适量黄酒、酱油、面酱、豆豉。

　　3、用小火炖至猪心熟透，捞出晾凉即可食用。

　　小提示：食用时可以撒些香菜，喜欢吃辣的朋友还可以蘸着辣椒酱同食。

　　留住健康——芦笋胡萝卜汁

　　芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜，在西方被誉为“十大名菜之一”。芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品，芦笋和胡萝卜兼有降低血压，保护心脏的功效，对肥胖者也比较有利，常饮芦笋胡萝卜汁，留住健康变得更容易。

　　原料：芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块。

　　做法：

　　1、将芦笋洗净，去除老根，切成小段。

　　2、胡萝卜洗净，去皮然后切成条状;

　　3、将芦笋、胡萝卜放入果汁机中，加入冷开水搅打均匀，倒入杯中加冰块调匀即可。

　　夏季养心知识

　　推手搓臂

　　端坐位，两手伸直，掌心相对，平托于胸前，用右手食指从左手中指末端沿手掌中线推移，至肘窝中点，做25次;

　　用右手食指从左手小指尖端沿手掌靠身体侧一线推移至肘窝，做25次;

　　换手，用左手推右手，方法同上，分别推25次。具有清心、祛火、除烦的功效。

　　上举托物

　　端坐位，左手按于右腕上，两手同时举过头顶，调匀呼吸。

　　呼气时，双手用力上举，如托重物，吸气时放松，反复做10至15次，左右手交换，再做1遍，动作如前。具有疏通经络、行气活血的功效。

　　手足争力

　　端坐位，双手十指交叉相握，右腿屈膝，放于两手掌中，手、脚稍稍用力相争，然后放松，换左腿，动作如前，交替做6次。具有宽胸理气的功效。

　　转舌护心

　　端坐位，闭目养神片刻后，将舌头伸出再收回，反复做36次;

　　伸出舌头，于左右嘴角之间摆动36次，用舌头顶口腔上部再放平，反复做36次;把手洗干净，按摩舌体数次。具有养护心经、保护心脏的作用。
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1.夏季养生食谱的做法

2.夏季养生食谱怎么做

3.夏季养生食谱家常菜有哪些

4.夏季吃什么养生

5.养生美容菜谱