胆汁反流胃炎患者能吃什么水果
胆汁反流是胃炎的一大典型症状,在生活当中很多人都喜欢吃水果,但是有胆汁反流性胃炎的人吃水果有很多禁忌。你想了解一下胆汁反流胃炎患者能吃什么水果吗?下面,学习啦小编来为你介绍胆汁反流胃炎患者可以吃的水果。
胆汁反流胃炎患者能吃什么水果
水果分为热性凉性温性,慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感,容易泛酸,要少吃。不要吃西瓜、番茄、橘子这些酸的或凉性的水果。对于有胃病的人来说,吃温性的水果较好,如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。胆汁反流性胃炎患者可以多吃新鲜而含纤维少的水果,如桃、火龙果、木瓜、芒果、苹果、梨、香蕉等。
芒果
芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤更有弹性,最适合爱美的女性朋友。另外,芒果还是防治便秘的良好瘦身水果,它含有的大量纤维素就是最好的证明了。
樱桃
研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖,而血糖过高是会让你食欲大增,非常有可能引起暴饮暴食的重要原因。另外,非常可口的樱桃还是甜食的理想代替品,它能帮助你满足食欲和减少热量摄入哦!
苹果
梨
梨润肺、化痰、止咳,具有解毒的作用,特别适合肺燥咳嗽的人。湿热体质和体内痰湿很有关系。
胆汁反流胃炎患者吃水果的注意事项
1、果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化。
2、水果是人体不能缺乏的,所以应该足量,但胆汁反流患者最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。
3、菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、樱桃等血糖指数较低,是在搭配水果餐时的较佳选择。
4、最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
5、很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
6、水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
7、有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
胆汁反流患者饮食原则
1、多吃富含维生素a的食品,如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。
2、少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。
3、植物油既可降低胆固醇,又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成,故宜以植物油为主。
4、油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。
5、忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
6、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。最好少吃药,会有依赖性的。发病后要停止一切对胃有刺激的药物,必要时服用四环素,黄连素等药物。
7、保持精神愉快。精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁返流而发生慢性胃炎。
8、饮食要清淡,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情。应细嚼慢咽,忌暴饮暴食。避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。
9、应戒烟忌酒。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,对胃粘膜产生有害的刺激作用,过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂,慢性胃炎发生率明显增高。
10、注意饮食卫生,勿暴饮暴食,不吃不易消化或腐败变质食物是防止急性胃炎发生的关键。
11、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。
12、食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收。
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