胃痛胃胀吃什么好
胃痛胃胀吃什么好?在日常生活中还要注意,应该多吃些具有健胃功效的食物,比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。现在,学习啦小编来告诉你胃痛胃胀患者的饮食原则。
胃痛胃胀吃什么好
1.啤酒能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。
2.槟榔槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。
3.藕藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。用水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
4.玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯的话可以单独泡玫瑰花喝。
5.山楂可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。
6.茴香子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。
7.萝卜长于顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。青萝卜最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。不过注意胡萝卜和水萝卜不要一起吃。
胃痛胃胀患者的饮食原则
1、忌吃辣椒
有人对200名健康人用胃镜进行了检查,并调查了他们的饮食习惯,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者,尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。
2、忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
3、忌吃过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。
4、忌吃饭时喝汽水
汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料,在喝过汽水之后,它会将人体内的热量从口中排出,可以帮助人体消化且吸收,因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料。
但如果是胃炎患者,在吃饭时喝汽水,则对身体有害无益。因为饮用汽水时,胃酸被稀释冲淡,对消化不利,而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜,减少胃酸分泌,影响胃蛋白酶的形成和产生,因而减弱胃的消化功能。
另外,汽水中还含有碳酸氢钠,它能中和胃酸,胃内的酸度降低,使蛋白酶的消化功能减弱。所以,慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水,就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此,慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。
胃胀气的三款食疗方
材料:瘦猪肉50克、陈皮6克、皮蛋1颗、葱1根、白米1杯、少许食用油、少量盐。
做法:煮好白饭,锅里放少许食用油,加入瘦肉、葱段后炒,加入适量水,等沸后加入陈皮约煮2分钟,再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥,熟后加盐调味即可。
功效:可改善肠胃胀气、打饱嗝、胃口差、消化不良等症状,适合肠胃胀气或不舒服者食用。
2、鸡内金粥
食材:鸡内金、粳米100克
做法:
1.鸡内金清洗干净,沥干水分后用文火炒至黄褐色,研为细末备用;粳米清洗干净,备用;
2.将粳米放入锅中,同时放入适量的清水,煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖,调味后即可食用。
粉光参鱼汤
材料:虱目鱼1条、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。
做法:虱目鱼洗净、切小块,放锅里,再把所有食材洗净后放入锅里,加2000毫升水,置入电饭锅中煮熟。
功效:能改善吃不下饭、消化不良、腹部胀气、大便溏泻等情况,适合经常肠胃胀气或不舒服的人食用。
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