缺各种维生素对应症状

　　由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加，而很多人对有关维生素的知识还认识不多，因此，学习啦小编我特意找来了关于缺各种维生素与对应症状的资料，希望对大家有所帮助。

　　缺各种维生素与对应症状

　　缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退心情烦躁及失眠。

　　缺维生素B1：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。

　　缺维生素B2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感。对光有过度敏感的反应。

　　缺维生素B3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。 缺维生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。

　　缺少维生素B12：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。

　　缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。

　　怎样判定你缺少哪些维生素

　　现在，我们已经知道了维生素不可以乱吃，那么来看看我们真正缺乏维生素的表现有哪些，方可对症下药。

　　缺乏维生素A：指甲出现深刻明显的白线、头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等。

　　缺乏维生素B：消化功能差、便秘、对声音有过敏性反应、小腿有间歇性酸痛等。

　　缺乏维生素B2：嘴角破裂溃烂、出现各种皮肤性疾病、手脚有灼热感觉、对光有过敏感的反应等。

　　缺乏维生素B3：舌头红肿、口臭、口腔溃疡、情绪低落。

　　缺乏维生素P：舌苔厚重、嘴唇浮肿、头皮特多、口腔黏膜干燥等。

　　缺乏维生素B12：行动易失平衡、身体时有间歇性不定位置痛楚、手指及脚趾酸痛。

　　缺乏维生素C：伤口不易愈合、虚弱、牙齿出血等。

　　如出现上述现象，最好也先请教一下医生，然后再决定补充某一种维生素。

　　补充维生素的作用

　　维生素A：预防夜盲症、角膜炎

　　维生素E：不育、免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产。肌肉营养不良、清除自由基、延缓衰老

　　维生素C：坏血病、预防心脏病、减除面部色斑、缓解视疲劳

　　维生素D：促进钙质吸收、佝偻病(小儿) 、血友病

　　维生素B1：脚气、神经失调

　　维生素B2：皮肤病、神经失调

　　维生素B5：易怒、痉挛

　　维生素B12：恶性贫血

　　叶酸：贫血

　　注意小窍门

　　1.维生素宜在饭后服

　　在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性大，因此，不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。

　　其实，服用维生素类药和用其他药一样，也有一定的规定、要求和注意事项，那就是饭后服。维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低。

　　2.如何保护蔬菜中的维生素

　　俗话说，药补不如食补，要想多吸收蔬菜中的维生素，就必须注意保护蔬菜中的维生素。 做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中。有人喜欢把青菜放在热水里"烫一烫"再炒，这样维生素损失得太多。另外，菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是(因为?)维生素C非常不稳定，长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉。还有，醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋。

　　对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。