怎样饮食治疗痛风症状_痛风的饮食治疗方法有哪些

时间：2017-01-17 15:04:15 淑贤744由分享

　　痛风是属于代谢性疾病的一种，而且高发于中老年人，同时还是比较严重的疾病而且还不易治疗。怎么治疗痛风?痛风患者需要在饮食上注意什么呢?治疗痛风的饮食疗法有哪些?下面就是学习啦小编给大家整理的饮食治疗痛风症状的方法，希望大家喜欢。

　　10个治疗痛风的食谱

　　食谱一、葡萄粥

　　配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

　　制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

　　功效：补肝肾，益气血。

　　用法：早晚分食。

　　食谱二、牛膝粥

　　配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。

　　制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

　　功效：健脾祛湿止痛。

　　用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

　　食谱三、栗子粥

　　配方：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。

　　制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。

　　功效：健脾胃，壮筋骨。

　　用法：温热服食，早晚各1次。

　　食谱四、首乌粥

　　配方：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。

　　制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。

　　功效：补益肝肾，健脾和胃。

　　用法：早晚分食。

　　食谱五、薏米防风茶

　　配方：生薏米30克，防风10克。

　　制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。

　　功效：祛风除湿，通络宣痹。

　　用法：代茶饮，每日1～2剂，连饮1周。

　　食谱六、木瓜粥

　　配方：鲜木瓜1个，粳米50克。

　　制法：木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。

　　功效：健胃祛湿，舒筋通络。

　　用法：每日分2～3次，温热服食。

　　食谱七、茯苓粥

　　配方：茯苓粉15克，梗米30克。

　　制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。

　　功效：健脾化湿。

　　用法：早晚食用。

　　食谱八、苡仁粳米粥

　　配方：苡仁粉30～60克，陈仓米(即陈粳米)60克。

　　制法：以上二者同入砂锅内，加水500毫升左右，煮成稀粥。

　　功效：健脾化湿，除湿躅痹。

　　用法：每日早晚餐顿服，10日为1个疗程。

　　食谱九、土茯苓骨头汤

　　配方：土茯苓50克，猪脊骨500克。

　　制法：猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油。土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可。

　　功效：清热解毒，补肾壮骨。

　　用法：每日饮1剂，可分2～3次饮完。

　　食谱十、蒸茄子

　　配方：茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。

　　制法：将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、蒜泥、食盐，拌匀即可。

　　功效：清热解毒除湿。

　　用法：佐餐食用。

　　15种治疗痛风症状的水果

　　(1)樱桃

　　味甘、微酸，性温，具有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃含铁量高，位于各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。据报道，樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收，对于痛风患者尤其适宜。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　(2)苹果

　　味甘、性凉，有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒等功效。现代医学研究结果证明，苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用。苹果还能中和过剩胃酸，促进胆汁分泌，增加胆汁酸功能，对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。

　　此外，苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的“良药”，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能较快地安静入睡。

　　(3)西瓜

　　味甘、性寒，无毒，具有消烦止渴、解暑热、利小便、治口疮等作用。皮及瓤均为利尿剂，可以治疗肾炎水肿、黄疸;西瓜仁有清肺、润肠助消化作用;西瓜霜吹喉能治咽喉肿痛;西瓜根、叶煎汤可治腹泻和肠炎;用西瓜皮绿色部分煎汤代茶，是很好的消暑清凉饮料。西瓜中的配糖体也有降低血压的作用。因此，痛风兼有高血压、肾病者可用西瓜作食疗。但是脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数，以及平常有慢性肠炎、胃炎等属于虚寒体质的人均不宜多吃，否则易引起消化不良或腹泻。

　　(4)梨

　　味甘、微酸，性凉，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

　　(5)香蕉

　　味甘、性寒，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的功效。香蕉还能促进肠胃蠕动，具有润肠通便的作用。还有研究发现，香蕉可治抑郁和情绪不安，因它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。但畏寒、体弱和胃虚的人不宜多吃。

　　(6)橘子

　　昧甘、酸，性温，具有开胃理气、止咳化痰的功效。橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。由于橘子含有生理活性物质橙皮苷，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。因为橘络含有丰富的维生素P，能有效防治高血压。橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等。

　　(7)雪莲果

　　味甘，性大寒，具有清热解毒、润肠通便、养阴润燥的功效。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60%至70%，其含量是所有植物中最高的，且很少为人体吸收，因此很适合糖尿病患者及减肥者食用。雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病。雪莲果富含水溶性膳食纤维和果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　此外，雪莲果还能抗氧化，消除自/由基，可减少或避免结石症的发生，是有效的防治面痘、暗疮、养颜美容的天然保健品j要注意的是，雪莲果性寒，肠胃不好者慎食，大量食用后会出现胃痛、便稀等症状。

　　(8)草莓

　　味酸、甘，性凉，具有清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳的功效。草莓中所含的胡萝卜索是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓是鞣酸含量丰富的水果，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。食用草莓一般没有特殊禁忌，但是要注意的是，种植草莓的过程中经常使用的农药、化肥，很容易附着在草莓粗糙的表面上，食用前最好用自来水不断冲洗，洗净后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

　　(9)葡萄

　　味甘、酸，性平，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。葡萄还是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。对于痛风兼有1肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。但要注意，糖尿病、便秘、脾胃虚寒者不宜多食。

　　(10)杨梅

　　味酸、甘，性平，具有生津止渴、消食解酒的功效。杨梅所含的果酸既能开胃生津、消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。提醒读者注意的是，食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

　　此外，杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故消化道溃疡病患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

　　(11)荔枝

　　味甘、微酸，性温，无毒，具有生津止渴、补脾益血的功效。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。要注意的是，糖尿病患者慎用荔枝，多食容易生内热，阴虚所致的咽喉干痛、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食。

　　(12)榴莲

　　味辛、甘，性热，具有壮阳助火、开胃、促进食欲之功效。榴莲被誉为“水果之王”，它气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲属于热性水果，营养非常丰富，但很容易上火，也容易让人发胖，减肥的人最好别吃，也不适合糖尿病患者。

　　(13)山竹

　　味甘、微酸，性凉，具有健脾生津、利湿止泻的功效。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。相对于榴莲的“水果之王”，山竹则被称为“水果皇后”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、易发痤疮者，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。因其含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病患者更应忌食。它亦含较高钾离子，故肾病及心脏病患者应少吃。

　　(14)莲雾

　　味甘，性平，功能润肺止咳、清热凉血，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。一般人群均可食用，亦是糖尿病患者首选的食品之一。如平素尿频者则不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

　　(15)芒果

　　味甘、微酸，性平，具有益胃生津、止呕、利尿的功效。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果含有维生素A及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。芒果中还含有大量的维生素和膳食纤维，经常食用芒果，可以起到滋润肌肤、促进排便的作用。一般人群均能食用，但皮肤过敏及糖尿病患者应忌食。