最简单的瘦身食谱

　　饮食减肥，并不是要挨饿或绝食之类的，并不提倡这种做法。在烹饪中既享受生活乐趣，又可达到减肥的效果，两全其美，何乐不为呢。以下是学习啦小编为你整理的最简单的瘦身食谱，希望能帮到你。

　　最简单的瘦身食谱

　　雪片油菜

　　主料：鸡蛋清200克，油菜200克。

　　调料：花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

　　做法：

　　1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。

　　2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末;

　　3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精;

　　4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。

　　美食点评：这道菜用油菜、鸡蛋清相配，加入调料，通过烹饪，使菜肴清淡味美，营养丰富，既可满足人体生理需要，又是减肥的理想菜肴。

　　土豆烧牛肉

　　主料：牛肉500克，土豆250克。

　　配料：胡萝卜50克，芹菜20克，大葱25克。

　　调料：豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油。

　　做法：

　　1、将牛肉切成3厘米见方的块，土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜洗净切成劈柴块，芹菜去叶切段，大葱切瓣，姜切块拍松备用;

　　2、勺加宽油，上火烧至六七成热，将牛肉和土豆分别炸至变色捞出，炒勺内留底油，用大葱、姜块炝锅;

　　3、下入牛肉，烹绍酒加酱油、白糖、添汤，旺火烧沸，移小火慢烧至酥烂时，入土豆、胡萝卜，加精盐、味精，找好口味，放芹菜段，转旺火收汁，见汤汁稠浓时，淋香油出勺即可。

　　美食点评：土豆与牛肉相配，经烧制烹饪后，味浓而醇，鲜香可口，其营养素可全部被吸收、消耗。并不增加人体脂肪和血脂，是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴。

　　山楂鲤鱼减肥汤

　　主料：鲤鱼1条，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个。

　　配料：黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。

　　做法：

　　1、鲤鱼去鳞，肠脏洗净，切块，加黄酒、精盐浸渍15分钟;

　　2、将面粉加入清水和适量白糖，打入鸡蛋搅成糊;

　　3、将鱼块入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;

　　4、将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。

　　美食点评：山楂、鲤鱼配合可利水消肿，降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用，一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

　　快速减肥瘦身食谱

　　(鸡蛋牛奶+水果素食美人法)

　　1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱

　　2、中餐一碗饭+菜

　　3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外

　　4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)

　　5、配合适度运动

　　(优酪乳减肥瘦身食疗法)

　　1、起床後：两杯水

　　2、早餐：蔬菜汁200cc

　　3、中餐：优酪乳500克

　　4、晚餐：蔬菜汁200cc

　　5、就寝前：1-2杯水

　　(苹果餐)

　　1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。

　　2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。