和荔枝相克的食物和药用价值

　　荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，但是一些错误的搭配对我们的身体会有一定的伤害。以下是学习啦小编推荐的和荔枝相克的食物知识，欢迎阅读!

　　和荔枝相克的食物

　　荔枝与黄瓜不能同食

　　荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

　　荔枝与胡萝卜不能同食

　　胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

　　荔枝与动物肝脏不能同食

　　动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

　　咯血患者忌食荔枝

　　荔枝性温，味甘酸，易上火助热。《食疗本草》中早就指出：“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之。”

　　眩晕患者忌食荔枝

　　荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之。”

　　口疮患者忌食荔枝

　　荔枝性温热，多吃极易助热上火。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝。

　　荔枝的药用价值

　　1、治呃逆不止：荔枝七个，连皮核烧存性;为末，白汤调下。

　　2、治瘰疬溃烂：荔肉敷患处。(《泉州本草》)

　　3、治疔疮恶肿：荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上。

　　4、治风火牙痛：大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。

　　5、止外伤出血，并防止疮口感染溃烂，得以迅速愈合：荔枝晒干研末(浸童便晒更佳)备用。每用取末掺患处。

　　6、治老人五更泻，粪便溏软：荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次;酌加山药或莲子同煮更佳。

　　7、治孕妇堕胎后下血不止及产后出血：荔枝干七个(连壳和核一起打破)，用两碗水煎至一碗服下。

　　8、治小儿遗尿：每天吃荔枝干十个。

　　9、治妇女虚弱贫血：荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂。

　　10、治气虚寒痛：荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，屡服有效

　　荔枝的吃法

　　豆沙冻荔枝的做法

　　材料:荔枝12颗、豆沙80克、裱花袋1个。

　　做法:

　　1、荔枝剥壳、去核,用长针沿核划一圈,再转一转就可以取出果核。

　　2、将豆沙装入裱花袋,挤入荔枝里。

　　3、将荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷冻至硬即可,食用时略回温口感更佳。

　　荔枝冰棍的做法

　　材料:荔枝500克、蔓越莓20克、朗姆酒30毫升、白砂糖10克。

　　做法:

　　1、蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软。

　　2、荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎。

　　3、荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略。

　　4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。

　　5、再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系。

　　6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁。

　　7、把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固。

　　8、吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模。

　　荔枝苏打汽水的做法

　　材料:新鲜荔枝6颗、苏打汽水250毫升、干玫瑰花5朵。

　　做法:

　　1、准备好材料。

　　2、荔枝剥壳去核,放入料理机里打成小颗粒荔枝碎。再把弄好的荔枝碎倒入玻璃容器内。

　　3、加入250毫升的苏打汽水。

　　4、把干玫瑰花的花瓣撒在上面即可。

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