吃冬瓜可不可以减肥及实用食谱

　　冬瓜的营养价值很高，而且吃冬瓜的好处也不少，很多时候女性朋友听说吃冬瓜可以减肥，那就看看是不是真的。今天学习啦小编给大家整理了吃冬瓜可不可以减肥，希望对大家有所帮助。

　　冬瓜为什么能够减肥

　　冬瓜性甘，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化成热能，而不变成脂肪。对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要的作用，被誉为减肥佳品。

　　冬瓜与其它蔬菜不同，它一点也不含脂肪，而且含钠量极低，不含脂肪，就没有了肥胖的威胁，钠含量低，就不会造成水潴留，因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素多，其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化成热能，但不会变成脂肪，这也是冬瓜减肥的突出功效之一。

　　冬瓜是蔬菜中的一种，多食没有一点副作用，由于体积大，而且还是一种饱腹的好食品，可以解除人在减肥时的饥饿感，所以减肥者在减肥的过程中可以选择食用冬瓜，这将是十分明智的。

　　另外，冬瓜有抗衰老美肤的作用，经常吃可以保持皮肤美白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。

　　专家提示：对患有冠心病、肾脏病、糖尿病、高血压病的人尤为适用。、因冬瓜性寒，故久病体弱者与阴虚火旺的人，不宜食用。

　　冬瓜连皮做汤服用，有利尿解热之功效。

　　冬瓜怎么吃减肥

　　一、冬瓜银耳羹

　　材料：冬瓜250g、银耳30g、盐、味精、黄酒。

　　做法：

　　1.冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳用水泡发。

　　2.热锅放油，油热下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、盐，煮至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

　　二、冬瓜丸子汤

　　材料：冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。

　　做法：

　　1.冬瓜切片待用。

　　2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉，朝一个方向搅拌，使其产生黏性。

　　3.锅内放水，等水开后改小火，用小勺子将肉末做成小丸子，小心放入锅内。

　　4.待肉丸变色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

　　三、素烧冬瓜丝

　　材料：冬瓜一块，还有盐、生抽、蚝油。

　　做法：

　　1.把冬瓜洗净，削去皮，切成你喜欢的形状。

　　2.中火烧热锅子，放适量的油，放入冬瓜丝，翻炒。

　　3.直到把冬瓜炒至软身。

　　4.加入一小碗清水，盖上锅盖让其煮滚。

　　5.冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调一下味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀就可以起锅。

　　减肥吃什么肉好

　　1、鸡肉

　　鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸-油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

　　2、鱼肉

　　含有一种健康的不饱和脂肪酸--omega-3脂肪酸,以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯,有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能,可能有助于治疗炎症。

　　3、兔肉

　　含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克,含有丰富的卵磷脂,含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。

　　4、牛肉

　　每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、选择腰部的肉和瘦牛排,它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

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