粗纤维食物都有哪些
我们的身体是任何一种元素都不能缺少的,所以你别小看了粗纤维食物,对人体的健康有很大的帮助的,你知道生活中富含粗纤维食物有哪些吗?下面学习啦小编告诉大家粗纤维食物都有哪些,希望对大家有帮助哦
粗纤维食物的做法一:粗纤维燕麦蛋糕
材料
高筋面粉255公克,全麦面粉100公克,糖粉255公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油350公克,麦芽糖100公克,盐7公克,牛奶70公克,葡萄干100公克,燕麦150公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、全麦面粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶、麦芽糖与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白,且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,再加入葡萄干、燕麦搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满,撒上适量份量外的燕麦,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。
粗纤维食物的做法二:素炒娃娃菜
材料
娃娃菜1个,姜丝少许,番茄一个,盐
做法
1.娃娃菜切丝,姜切丝,番茄去蒂切块待用!
2.起油锅,倒入适量的油,待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少许盐,稍微翻炒后,倒入切好的番茄继续翻炒片刻,待番茄出汁后即可出锅!
小诀窍
炒娃娃菜的时候,一定要加入姜丝,我发现加不加姜丝口感完全不一样!加入姜丝后味道更加鲜美!
粗纤维食物的做法三:素炒豆芽材料
原料,豆芽500克,木耳少许,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,调料,料酒2茶匙(10ml)盐1又1/2茶匙(8克),生抽1茶匙(5ml),醋2滴
做法
做法
1,豆芽将尾部去掉洗净
2,木耳泡好,胡萝卜洗净
3,将木耳和胡萝卜分别切成丝
4,锅中放油,油热后,倒入葱姜末
5,倒入豆芽
6,放入料酒
7,加入胡萝卜丝和木耳丝
8,加入生抽和醋,起锅时放盐。翻炒均匀即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,豆芽选择短一些的比较好。
2,食用时,最好将豆芽的尾部去掉一些,苦味一般是从那儿来的。
3,加入料酒可以去豆味。
4,放入多种蔬菜可以让这道菜的营养更丰富。
5,放些醋会容易保持水分及维生素C
6,有些人吃豆子比较容易腹胀,而豆芽经过发芽过程,却更容易被人体吸收。
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