3大食物补肾有奇效

　　补肾，中医名词，指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。下面学习啦小编告诉大家3大食物补肾有奇效，希望对大家有帮助哦

　　3大食物补肾的做法一:滋补靓汤

　　材料

　　猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉

　　做法

　　1.猪肝清洗干净

　　2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次

　　3.煮之前10分钟再切薄片

　　4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟

　　5.枸杞叶(树枝状)冲洗干净

　　6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟

　　7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要

　　8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮

　　9.放入枸杞叶

　　10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透

　　11.关火加少量盐即可

　　3大食物补肾的做法二:补髓汤

　　材料

　　用料甲鱼1只，猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。

　　做法

　　1、将甲鱼用开水烫死，刮净外皮，洗净揭去鳖甲，去内脏和头爪，剁成块。

　　2、将猪脊髓洗净，切段，放入碗内。

　　3、将甲鱼放入锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。

　　功效

　　营养丰富，滋阴补肾，填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。

　　3大食物补肾的做法三:滋补羊排

　　材料

　　用料主料：羊排500克配料：水发人参、大枣调料：绍酒、味精、药料

　　做法

　　1、羊排改刀成寸段，用清水冲去血水。

　　2、将羊排段放入药料、调味料腌制好，煮制八成熟，加入大枣、人参(火靠)制成熟即成。

　　小诀窍

　　制作关键

　　掌握好腌制时间和(火靠)制火候。