可乐鸡翅怎么烤好吃的做法图文教程
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可乐鸡翅的做法比较简单,样式也有很多种,但其主料为鸡翅和可乐,通过利用不同的辅料来入味,使得各种做法的味道也不尽相同。以下是学习啦小编推荐的可乐鸡翅做法,欢迎阅读!
制作可乐鸡翅的食材
制作可乐鸡翅的步骤
1.将鸡翅洗净,中间用刀划几刀
2.将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干
3.将鸡翅入锅中煎一下,至两面微黄
4.用少许油煸香葱姜蒜辣椒,加入鸡翅
5.烹入料酒
6.加入适量酱油
7.加入可乐及适量的水,煮开后转小火炖
8.待汤汁变为三分之一时,加入适量盐和鸡精
9.见汤汁收浓即可出锅
鸡翅如何去骨的方法
1、找到两根骨头的连接处,用刀切断。
2、用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头与肉逐渐分离。
3、握住一根骨肉,反复旋转,使骨肉分离。
4、握住骨头的一头,边旋转边往外拉。
5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~
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